お知らせ

奈良Go To Eatチケット使えます!

2020年10月22日 木曜日

おせちご予約承り中!

2020年10月2日 金曜日

当店は、新型コロナ感染防止対策店舗です

2020年8月28日 金曜日

お知らせ

2020年6月8日 月曜日

休業中は大変ご迷惑をおかけいたしました。

通常営業になりましたので

お知らせさせていただきます。

*尚、ご来店は御予約の上、お越しいただきますようお願い致します。

 

休業日のお知らせ

2020年6月8日 月曜日

申し訳ございませんが

*6月9日は、店舗工事のため

 お休みさせて頂きます。

ご迷惑をお掛けいたしますが

よろしくお願いいたします。

 

*休業日は、都合により変更になる場合もございます。

 詳しくはお問い合わせ下さい。

新型コロナウイルス感染拡大防止対応について

2020年4月3日 金曜日

* 平素より当店をご利用頂き誠に有難うございます
 この度の、新型コロナウイルスによる県の休業要請及び
 営業時間短縮の協力要請に伴い、
 4/23~5/6迄、営業時間を20時迄(アルコール類の提供は19時迄)と
 させていただきます。
 尚、要請が終了次第、元の営業時間に戻させていただきますので
 申し訳ございませんがご協力いただきますようよろしくお願い申し上げます。  

 

*皆様に安心してご利用頂きますよう、

 手指の消毒・検温・体調チェック、

 マスク着用、店内の換気・消毒等を、行っております。

 特に感染が心配なお客様には個室等のご相談も承ります。

 (ご希望に添えない場合がございます)

御予約について

2020年4月1日 水曜日

※しばらくの間、予約のみの営業となっておりますので

 必ずご予約の上、ご来店いただきますようお願い申し上げます。

 

※メールでの御予約は、承っておりません。

お手数ですが、お電話でのご予約いただきますようお願いいたします。

 

ご予約の最終成立もお電話にてお願い致します。

ご面倒お掛け致しますが、ご協力をお願い致します

 

※電話でのご予約受付時間は9:00~11:30 / 14:00~21:00となっております。

※キャンセルの場合予約料金の 当日は100% 前日は50% を頂戴いたします旨ご了承の上ご予約をお願い申し上げます。

 

美味しい軍鶏見つけました!

2020年1月16日 木曜日

     吉座では特に美味しい4種のお鍋をご紹介いたします。

 

近江軍鶏鍋

  近江軍鶏が美味しいわけは 水 餌 環境が更に鶏の味をささえております。

 

 水  比良山系の伏流水

 餌  近江米 胡麻粕 海藻類等微生物

 環境 28日齢以降 1㎡あたり10羽以下の飼育環境で平飼い飼育をしています

    通常の生育期間は50~60日で出荷しますが近江軍鶏は140日いじょうの期間をかけ

    出荷します。

     肉質が適度な弾力と旨味が豊かになり、特に皮の肉厚と油の付き具合が良く

     あじの深さをご堪能いただけます。地鶏の持つ旨さ、醍醐味をご賞味下さい。

 

ふぐ鍋

  ふぐ皮・てっさ・ふぐ鍋・雑炊又は稲庭うどん・甘味       8.000円(税別)

     唐揚げ・焼ふぐ 追加の場合               10.000円(税別)

 

ぶりしゃぶ鍋

  先付・向付・ぶりしゃぶ鍋・雑炊又は稲庭うどん・甘味      養殖鰤  5.000円(税別)

                                 天然鰤  8.000円(税別)

 

飛鳥鍋

 当店オリジナルのお出汁は和と洋を感じる味で、正にシルクロード最終地点大和に

 相応しい滋味ある鍋をお楽しみ下さい。

  先付・向付・飛鳥鍋・お食事・甘味                    4.000円(税別)

 

                         ☆必ずご予約をお願いいたします。

 

 

 

 

個室利用のご案内

2019年7月31日 水曜日

ご家族などでもごゆっくりお食事をお楽しみ頂きたく
個室利用料は2時間まで無料とさせていただいております。

※これよりもう少しゆっくりお食事をお楽しみ頂きたい方には、
 2時間を超えても別途室料がお食事代金の5%であと1時間(合計3時間)まで、
ご利用いただけるようになっております。

 

営業時間  

懐石料理となりますので、下記時間のご利用でお願い致します。

昼餉  11:30〜14:00(LO13:00) 13:00迄にお越しをお願い致します。

夕餉  17:30〜22:00(LO20:00) 20:00迄にお越しをお願い致します。

(日曜日は20:00閉店)

※個室でゆっくりお食事ご希望の方は、予約時お申し付けください。

 

お食い初め膳

2019年5月17日 金曜日

 一、百日の御祝い四種膳      4.000円(税別)
     
煮物   絹かつぎ 管ごぼう 蛤含め煮
          菜の花  蓮根 
紅白大根・人参

     御椀   三輪そうめん  錦糸玉子
          結び三つ葉   香り柚子

     箸休め  胡瓜・茄子糠漬け
          奈良漬け

     御飯   御赤飯  黒胡麻

     歯固めの石

 説明 絹かつぎ     子沢山になる様に
      管ごぼう・蓮根  先を見通せるように
      はまぐり     二枚の殻はその殻としか合わない
              その様な相手を見つけられる様に

      結び三つ葉    縁を結ぶ

      歯固めの石    丈夫な歯が生える様に

      祝い鯛  紅白水引  祝い飾り