2011年7月

なら 燈花会(とうかえ)2011

2011年7月31日 日曜日

今年も、奈良の夏の風物詩 なら燈花会が開催されます。燈花会とは・・・古都の夜を幻想的に彩る夏のイベントです。夏のたった10日間だけ、広大な奈良の緑と歴史の中にろうそくの花が咲きます。

期間は8月5日(金)~8月14日(日)迄 19:00~21:45です。

 

 

 

 

 

 

 

昼餉 夏に効く?ヘルシーな吉座御膳のお話し・・・

2011年7月14日 木曜日

当店も今年10月で5周年を迎えます。これもひとえに皆様のおかげで御座います。本当に有難う御座います。

お昼のベストセラー 吉座御膳ですが、お盆の中におばんざいが8品並んでいますが、今日は中身をご紹介したいと思います。

・出し巻き玉子・・・吉座謹製!美味しいと評判です。・サラダ風お造り・・・その日仕入れた新鮮なお刺身を、特製の醤油ダレでお召し上がり頂けます。・茶碗蒸し・・・茶碗蒸しのうえにかかった餡が最高です。・南蛮漬け・・・今は、鯵の南蛮漬けで御座います。・三輪素麺・・・夏と言えば、素麺ですね!・季節の胡麻豆腐・・・夏らしい、枝豆胡麻豆腐で御座います。(大豆イソフラボンが含まれており、骨のカルシウム維持に役立つと言われています)・野菜炊き合わせ・・・赤蒟蒻(食物繊維、カルシウム、鉄分、ノーカロリー)・冬瓜 クールベジタブルの代表格!!(ビタミンC、カリウム含有)・椎茸(エルゴステリン、ビタミンD含有) 動脈硬化に有効です。上記8品の他に、香物(3種)、赤出汁、7月はとうもろこしご飯(ビタミンC、E、マグネシウム、アンチエージングに有効です)が付き、デザートは白玉ぜんざい(ビタミンB1、利尿作用、夏バテ防止に有効です)です。ヘルシーで美味しい吉座御膳 1,365円を是非お召し上がり下さいませ!!

又、当店がお出ししているお茶は、腸命茶と申しまして、ドクダミ、柿の葉、オオバコ、甘茶、ヨモギ、ハブ茶、ハトムギ、熊笹、クコ葉、延命茶+乳酸菌配合のヘルシーなお茶で御座います。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

文月おすすめコース(梅)3,885円 

2011年7月12日 火曜日

・小吸椀
・先付け 枝豆胡麻豆腐
・前菜  海月胡麻酢合え・もずく・トマトマヨネーズ寄せ・サーモンけんちん焼き・蒟蒻白和え・モロッコ明太合え
・お造り  本日入荷二種盛
・焼物   活 鮎塩焼き
・強肴  自家製生野菜と和牛タタキ・大和芋冷製スープ
・温物   じゃが芋饅頭
・油物   太刀魚アスパラ巻
・食事   とうもろこしご飯
・赤出汁、 香物
・デザート 季節のアイス