食菜坊　吉座伝右衛門　|　和食創作料理　地酒　おばんざい　奈良　ならまち

今年も、奈良の夏の風物詩　なら燈花会が開催されます。燈花会とは・・・古都の夜を幻想的に彩る夏のイベントです。夏のたった10日間だけ、広大な奈良の緑と歴史の中にろうそくの花が咲きます。

期間は8月5日（金）～8月14日（日）迄　１９：００～２１：４５です。

当店も今年10月で5周年を迎えます。これもひとえに皆様のおかげで御座います。本当に有難う御座います。

お昼のベストセラー　吉座御膳ですが、お盆の中におばんざいが8品並んでいますが、今日は中身をご紹介したいと思います。

・出し巻き玉子・・・吉座謹製！美味しいと評判です。・サラダ風お造り・・・その日仕入れた新鮮なお刺身を、特製の醤油ダレでお召し上がり頂けます。・茶碗蒸し・・・茶碗蒸しのうえにかかった餡が最高です。・南蛮漬け・・・今は、鯵の南蛮漬けで御座います。・三輪素麺・・・夏と言えば、素麺ですね！・季節の胡麻豆腐・・・夏らしい、枝豆胡麻豆腐で御座います。（大豆イソフラボンが含まれており、骨のカルシウム維持に役立つと言われています）・野菜炊き合わせ・・・赤蒟蒻（食物繊維、カルシウム、鉄分、ノーカロリー）・冬瓜　クールベジタブルの代表格！！（ビタミンＣ、カリウム含有）・椎茸（エルゴステリン、ビタミンＤ含有）　動脈硬化に有効です。上記8品の他に、香物（3種）、赤出汁、7月はとうもろこしご飯（ビタミンＣ、Ｅ、マグネシウム、アンチエージングに有効です）が付き、デザートは白玉ぜんざい（ビタミンＢ１、利尿作用、夏バテ防止に有効です）です。ヘルシーで美味しい吉座御膳　1,365円を是非お召し上がり下さいませ！！

又、当店がお出ししているお茶は、腸命茶と申しまして、ドクダミ、柿の葉、オオバコ、甘茶、ヨモギ、ハブ茶、ハトムギ、熊笹、クコ葉、延命茶＋乳酸菌配合のヘルシーなお茶で御座います。

今年初めての雪景色です。

飲食店に求められるトイレとは？

・掃除が行きとどいている。・ハンドドライヤーやペーパータオルの設置・脱臭装置がある・化粧直しをするスペースがある・手洗いスペースがある（便器ブース外）・手洗い器から自動的に水が出てくる・インテリアとトイレに統一感がある・擬音装置が付いている・腰かけた時に便座が温かい・アメニティグッズが置いてある・トイレの水が自動で流れる・ウオッシュレットなどが付いているetc・・・など最近は様々な事が求められています。当店では1階と2階にトイレが有りまして、ウオッシュレット・自動の手洗い器・自動芳香剤・ペーパータオル・ハンドソープ・あぶら取り紙・おしぼり・つまようじ・綿棒などをご用意しておりますが、これを置いて欲しいと言うリクエストがあればお知らせ下さい。

午前９時スタートします。参加する皆様、頑張って下さい！！

12月3日現在　10名様以上のお部屋がご予約頂ける日は、12月7日、9日、12日、13日、19日、23日、24日、25日、26日、27日、29日、30日で御座います。お早めにどうぞ！！

いよいよ平城遷都１３００年祭もクライマックスに入ってきました。１０月１０日からは大極殿音絵巻も開催され、西本智実さん、STARDUST REVUE 、東京スカパラダイスオーケストラ　、葉加瀬太郎さん、そしてオオトリは谷村新司さんが大極殿前でライブを行います。

中秋の名月の日には猿沢池にて采女祭が行われます（２１日、２２日）。猿沢池のほとりに建つ采女神社は、なんと社が後ろ向きに建っています。これは采女伝説によるものです。昔大変美しかった采女は奈良の帝に寵愛を受けていました。ところが、いつしか帝は心変わりをしてしまい、采女は嘆いて、猿沢池に身を投げて自らの命を絶ったそうです。人々は采女の霊を慰めるために、猿沢池のほとりに社を建てたのですが、身を投げた池を見るにしのびず一夜にして、後ろ向きになったそうです。

バサラ祭りいよいよ本日最終日！！

当店もサポートしております！！